Μπαίνοντας στο Μελτέμι, ο εσωτερικός χώρος όπου κυριαρχεί η φυσική πέτρα και το ξύλο, σε συνδυασμό με τις γυάλινες επιφάνειες, ο επισκέπτης νιώθει την σπιτική θαλπωρή και ζεστασιά να τον αγκαλιάζει.
Το μεγάλο τζάκι, σημείο αναφοράς του χώρου, καθώς και η ξυλόσομπα που εκτός από την ζεστασιά μας προσφέρει και εξαιρετικές γεύσεις συνθέτουν μία μαγευτική εμπειρία κατά τους χειμερινούς μήνες.